INGREDIENTES:
-Brécol-Patata
-Zanahoria
-Chorizo
-Un hueso de ternera
-Un trozo de pavo
-aceite
-sal
ELABORACIÓN:
Ponemos una cazuela al fuego ,añadimos el hueso de ternera el pavo y el chorizo ,dejamos hervir ,añadimos las patatas y sal, dejamos cocer 20 minutos .Cuando las patatas estén tiernas ponemos encima el brécol con el tallo para abajo ,dejamos cocer unos 5 minutos, que quede al dente .
 |
| LO TAPAMOS Y DEJAMOS COCER 5 MINUTOS |
 |
| SERVIMOS CON UN CHORRO DE ACEITE |
NOTA:
Podemos hacer un refrito con unos ajos y pimentón
