viernes, 31 de enero de 2014

PECHUGAS REBOZADAS

INGREDIENTES:
-PECHUGAS 1/2 
-1 HUEVO
-HARINA
PAN RALLADO-ACEITE PARA FREÍR
-SAL
SALAR LAS PECHUGAS:

REBOZAR EN HARINA ,BATIR EL HUEVO 
PASAR LAS PECHUGAS POR EL HUEVO Y EL PAN RALLADO 

DEJAR REPOSAR  PARA QUE NO SUELTE PAN RALLADO EN EL ACEITE

CALENTAR EL ACEITE Y FREÍR

NOTA:PONER PAPEL ABSORBENTE PARA QUITAR RESTOS DEL ACEITE Y QUEDAN MAS CRUGIENTES