INGREDIENTES:
-Un manojo de espárragos trigueros
-Unos ajos tiernos
-Cebolleta picada
-3 huevos
-1/4 de gambas peladas
-aceite y sal
PREPARACIÓN:
Limpiamos los espárragos , los ajetes y la cebolleta y lo picamos ,ponemos una sartén con el aceite al fuego ,ponemos la cebolleta y los ajetes moviendo pues se queman fácil cuando están rehogados ponemos los espárragos,dejamos que se hagan bien ,añadimos las gambas bien escurridas ,dejamos rehogar,cuando esta todo bien hecho salamos ,batimos los huevos y los añadimos damos unas vueltas y dejamos hacer al gusto.
 |
| ,,,,,RICO,RICO,,,,,, |
