BRÉCOL CON PATATA Y CHORIZO

INGREDIENTES:

-Brécol
-Patata
-Zanahoria
-Chorizo
-Un hueso de ternera
-Un trozo de pavo
-aceite
-sal



ELABORACIÓN:

Ponemos una cazuela al fuego ,añadimos el hueso de ternera el pavo y el chorizo ,dejamos hervir ,añadimos las patatas y sal, dejamos cocer 20 minutos .Cuando las patatas estén tiernas  ponemos encima el brécol con el tallo para abajo ,dejamos cocer unos 5 minutos, que quede al dente .

LO TAPAMOS  Y DEJAMOS COCER  5 MINUTOS

SERVIMOS CON UN CHORRO DE ACEITE

NOTA:
Podemos hacer un refrito con unos ajos y pimentón