INGREDIENTES:PARA 6 PERSONAS
-1/4 K de arroz redondo-1 vaso de agua
-1 l de leche o bebida de soja
-8 cucharadas de azúcar
-1/4 de nata
-Monda de naranja y de limón
-1 palo de canela
-Canela en polvo
ELABORACIÓN:
Ponemos el vaso de agua en una cazuela ,añadimos el arroz, la canela y las peladuras de naranja y limón.Dejamos cocer hasta que suelte el almidón ,unos 5 minutos.
-Añadimos la leche y el azúcar ,dejamos cocer a fuego lento una hora ,dando vueltas para que no se agarre a la cazuela y no se queme .Cuando este muy tierno ,ponemos la nata le damos unas vueltas y ya podemos emplatar.
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| ,,,,,rico,rico,,,,, |
NOTA:
Si vemos que queda seco añadimos leche
Tiene que quedar suelto ,que al enfriar cuaja.
